Maultaschen
Apfelmaultaschen
Serviermöglichkeiten der besonderen Art
Apfelmaultaschen mit Zimt und Zucker Der Genießer reicht die kurz in kochendem Wasser erhitzten Apfelmaultaschen an einer Calvados-Zimt-Sauce. Für diese Sauce erwärmt man Butter bis er goldbraun ist und läßt Zucker darin caramelisieren. Dem Ganzen gibt man ein Gläschen Calvados bei.
Anschließend serviert man die Apfelmaultaschen auf Vanilleeis mit der Calvados-Zimt-Sauce und Sahne.
Zubereitung
Pfanne: Die Apfelmaultaschen zuerst in heißem Wasser ca. 3 Min. erhitzen. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, mit etwas Zimt & Zucker erhitzen. Die Apfelmaultaschen kurz darin schwenken und mit Vanilleeis servieren.
Hauptbestandteile
- Eierteigmantel: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser, Salz
- Füllung: Äpfel, Sahne, Quark, Marzipan, Pistazien, Haselnuss, Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Trinkwasser, Zucker, Gewürze, Salz
| PRODUKTDATEN: | ||||||
| Artikel- Bezeichnung |
EAN / Art. Nr. |
VE | MHD bis +7*C |
RL bis +7*C |
Mikrowellen- Einigung |
|
| Apfel-Maultaschen | 4037785 00 415 8 | 250 g | 28 Tage | 21 Tage | Ja | |
Wir machen
das Beste aus
einfacheN Zutaten
das Beste aus
einfacheN Zutaten
